Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Charlote de Morango
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Desperte seus sentidos com a Charlote de Morango, uma sobremesa elegante e fresca, feita com camadas de biscoitos champagne e um creme de morango. Ideal para ocasiões especiais!Ingredientes
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Instruções
1.Comece hidratando a gelatina na água quente e reserve.
2.Bata o creme de leite com açúcar até obter um chantilly.
3.Adicione a gelatina dissolvida e o suco de limão, misturando bem.
4.Em uma forma de fundo removível, forre as laterais com os biscoitos champagne, umedecendo-os levemente com água ou suco de morango.
5.Coloque uma camada de creme, seguida por uma camada de morangos picados.
6.Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
7.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
8.Desenforme antes de servir e decore com morangos frescos.
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