Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Charuto de Repolho
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o Charuto de Repolho, uma opção saborosa e nutritiva. Com carne moída e arroz enrolados em folhas de repolho, essa receita é uma verdadeira tradição que agrada a todos.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as folhas de repolho em água fervente por 5 minutos e reserve.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho, acrescente o tomate, carne moída, arroz, sal, pimenta e cozinhe até a carne dourar.
3.Em cada folha de repolho, coloque uma colher da mistura, enrole como um charuto e prenda com um palito.
4.Cozinhe no vapor por 30 minutos, cobertos.
5.Finalize com salsinha.
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