1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Triture os biscoitos maisena e misture com a manteiga derretida.
4.Pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo removível.
5.3.
6.Em uma tigela, bata o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso.
7.4.
8.Adicione os ovos, o suco de limão, o extrato de baunilha e o sal, e misture até ficar homogêneo.
9.5.
10.Despeje a mistura sobre a base de biscoito e asse por cerca de 50 minutos.
11.6.
12.Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com ervas frescas para guarnição.