1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Misture o tomate picado, o feijão vermelho, a pimenta em pó, o cominho e a páprica.
4.Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
5.Ajuste o sal a gosto.
6.Sirva em um bowl rústico.