Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Chimango com Polvilho Azedo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o delicioso Chimango com Polvilho Azedo, uma iguaria crocante e cheia de sabor. Feito com polvilho azedo, queijo ralado e temperos, este petisco é frito até ficar dourado e servido com folhas verdes frescas. Perfeito para um lanche especial ou para surpreender seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o sal.
2.Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
3.Despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem até obter uma massa homogênea.
4.Adicione o queijo ralado e misture novamente.
5.Modele a massa em pequenos círculos e frite em óleo quente até ficarem dourados.
6.Sirva acompanhado de folhas verdes.
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