Name: Chineque Doce com Banana e Farofa
Prep time: 20 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 500g farinha de trigo; 200g açúcar; 200ml leite; 100g manteiga; 2 unidades ovos; 10g fermento em pó; 2 unidades banana; 50g açúcar mascavo; 1 colher de chá canela em pó; 200g farinha de mandioca; uma pitada sal

Descrição

O Chineque Doce com Banana e Farofa é uma sobremesa surpreendente, com uma massa leve e banana caramelizada, servida com uma farofa crocante. Uma combinação que vai encantar seu paladar!

Instruções

1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar e sal.

2.Em outra tigela, bata os ovos, leite e manteiga derretida.

3.Gradualmente, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e incorpore o fermento.

4.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

5.Enquanto isso, caramelize as bananas em uma frigideira com açúcar mascavo e canela.

6.Para a farofa, misture a farinha de mandioca com um pouco de manteiga e sal em uma panela até dourar.

7.Sirva o chineque com as bananas caramelizadas e a farofa ao lado.

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