1.Lave bem as cascas de banana e corte-as em tiras finas.
2.Aqueça o óleo em uma panela.
3.Frite as cascas até ficarem crocantes.
4.Retire e coloque em um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5.Tempere com sal a gosto e sirva como um petisco saudável.