Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Chocolatria
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Chocolatria, uma sobremesa sofisticada que combina chocolate meio amargo, frutas vermelhas e um toque de cacau. Perfeita para ocasiões especiais!Ingredientes
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Instruções
1.Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
2.Bata a nata com o açúcar até ficar firme.
3.Em uma tigela, misture as gemas com o chocolate derretido.
4.Incorpore a nata e, em seguida, as claras em neve delicadamente.
5.Monte em camadas em taças ou um prato, alternando o creme de chocolate com as frutas vermelhas.
6.Finalize com raspas de chocolate e polvilhe cacau em pó.
7.Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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