Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Chuchu ao Molho de Amendoim e Especiarias
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Surpreenda-se com esta versão inovadora do chuchu! Cubos macios de chuchu envolvidos em um molho cremoso de amendoim, aromatizado com curry e especiarias. Uma explosão de sabores que transforma este vegetal simples em um prato exótico e delicioso, perfeito para quem busca uma experiência culinária diferente e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe os chuchus em água e sal até ficarem macios, depois corte em cubos.
2.2.
3.Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4.3.
5.Adicione o amendoim, o curry e a pimenta-do-reino, misturando por alguns minutos.
6.4.
7.Junte os chuchus cozidos à mistura na panela, temperando com sal e salsinha.
8.5.
9.Sirva quente como acompanhamento.
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