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Chuchu assado com especiarias

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Até 4 porçõesRendimento

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Calorias

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Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Experimente chuchu assado com especiarias, uma opção leve e saudável! Tempere e asse os cubos de chuchu até ficarem dourados para um acompanhamento delicioso.

Instruções

1.["Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).", "Descasque, lave sob água corrente e seque bem os chuchus com um pano de prato limpo – assim eles não escorregam na hora de cortar.

2.Corte cada chuchu ao meio.

3.Com uma colher, descarte a semente.

4.Corte cada metade ao meio no sentido da largura, a parte mais fina corte em 3 tiras, no sentido do comprimento, e a mais grossa em 4 tiras.

5.Fatie as tiras em cubos de 2 cm.", "No pilão, dê uma leve batida no alho para descascar e descarte a casca.

6.Junte o sal e bata bem até formar uma pastinha.

7.Misture o cominho, a canela e o azeite.", "Transfira os chuchus para uma assadeira grande (de preferência antiaderente), regue com o azeite temperado e misture bem com as mãos, para envolver todos os pedaços.

8.Espalhe os cubos pela assadeira, sem amontoar – quanto mais espaçados estiverem, mais dourados ficam.", "Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos, até a base em contato com a assadeira começar a dourar.

9.Vire os cubos com uma espátula, e deixe assar por mais 10 minutos ou até dourar por igual.

10.Retire do forno e sirva a seguir."]

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