1.Corte os chuchus ao meio e retire o caroço.
2.Cozinhe-os em água por cerca de 10 minutos.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado.
4.Quando o alho estiver dourado, coloque os chuchus, tempere com sal e pimenta e grelhe por 3-5 minutos de cada lado.
5.Decore com ervas frescas antes de servir.