Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Chuchu Grelhado com Ervas Finas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Surpreenda-se com este Chuchu Grelhado com Ervas Finas, uma forma deliciosa de preparar este vegetal subestimado. As ervas e o limão conferem um sabor especial ao prato.Ingredientes
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Instruções
1.Corte os chuchus ao meio e depois em rodelas.
2.Cozinhe-os em água fervente por 5 minutos, até ficarem macios.
3.Escorra e reserve.
4.Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, ervas finas, sal e pimenta-do-reino.
5.Junte os chuchus e deixe marinar por 10 minutos.
6.Aqueça uma grelha e grelhe os chuchus por aproximadamente 3 minutos de cada lado.
7.Sirva decorado com folhas de manjericão frescas.
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