Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Churrasco Bovino de Forno
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Churrasco Bovino de Forno, preparado com contra-filé ou picanha. Esta receita combina o sabor robusto da carne com temperos aromáticos como alho, alecrim e limão, resultando em um prato dourado por fora e macio por dentro. Perfeito para um almoço especial em família ou para impressionar os convidados com um churrasco diferente e saboroso.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a carne com sal grosso, alho, pimenta-do-reino, azeite, suco de limão e alecrim.
3.Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
4.Em uma assadeira, adicione as cebolas fatiadas ao fundo e coloque a carne por cima.
5.Cubra com papel alumínio e asse por 1 hora.
6.Após esse tempo, retire o papel e asse por mais 30 minutos, ou até que esteja dourada por fora e suculenta por dentro.
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