1.Tempere as carnes com sal grosso, alho picado, pimenta do reino e suco de limão.
2.Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
3.Preaqueça a churrasqueira.
4.Comece pela picanha e fraldinha, grelhando até atingir o ponto desejado.
5.Adicione as linguiças por último, até ficarem bem douradas.
6.Sirva em uma tábua de madeira com ervas frescas para decorar.