1.Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo.
3.Sove a massa até ficar lisa e deixe crescer por 1 hora.
4.Abra a massa em um retângulo, espalhe a manteiga, o açúcar mascavo e a canela.
5.Enrole a massa e corte em pedaços.
6.Coloque os rolos em uma assadeira e deixe crescer por mais 30 minutos.
7.Asse a 180°C por 25 minutos.
8.Misture o açúcar de confeiteiro com a água para fazer uma cobertura e derrame sobre os rolos ainda quentes.