1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga, fermento e baunilha até obter uma massa homogênea.
2.Despeje metade da massa em uma forma untada, adicione as frutas picadas e cubra com o restante da massa.
3.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
4.Retire do forno, polvilhe canela por cima e sirva morno.