Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cobbler de Pêssego
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível cobbler de pêssego, que combina a suavidade dos pêssegos frescos com uma cobertura crocante e aromática. Fácil de preparar, basta misturar os ingredientes e assar até dourar. Perfeito para ser servido morno, decorado com um toque de menta!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Descasque e corte os pêssegos em fatias.
3.Em uma tigela, misture os pêssegos com 1/2 xícara de açúcar e reserve.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o restante do açúcar, o fermento, o sal e a canela.
5.Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
6.Despeje a mistura em uma assadeira untada, depois coloque as fatias de pêssego por cima.
7.Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que a cobertura esteja dourada.
8.Sirva morno, decorado com a menta.
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