Name: Cobertura Brilhante de Açúcar
Prep time: 5 minutos
Cook time: 10 minutos
Ingredients: 200g açúcar; 100ml água; 1 colher de sopa (opcional) suco de limão

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Cobertura Brilhante de Açúcar

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5 minutosPreparo

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Rende aproximadamente 1 xícaraRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Sódio

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Descrição

Aprenda a fazer uma cobertura brilhante de açúcar que dará um toque especial aos seus bolos e sobremesas. Com apenas três ingredientes simples - açúcar, água e suco de limão opcional - você criará uma calda translúcida e brilhante que não só embeleza, mas também adiciona um sabor doce e levemente cítrico aos seus doces. Perfeita para finalizar bolos, tortas e outras delícias!

Ingredientes

açúcar
200g

água
100ml

suco de limão
1 colher de sopa (opcional)

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Instruções

1.Em uma panela, misture o açúcar e a água.

2.Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.

3.Quando a mistura começar a ferver, pare de mexer e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos, até que a calda ganhe uma consistência ligeiramente mais espessa.

4.Se desejar um toque azedo, adicione o suco de limão e misture bem.

5.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre o bolo.

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