1.Em uma panela, misture o Nescau, o leite e a margarina.
2.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura comece a ferver.
3.Adicione o açúcar e, se desejar, o chocolate meio amargo picado.
4.Continue mexendo até obter uma consistência lisa e homogênea.
5.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre o bolo.