Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cobertura de Chocolate Cristalizada Brilhante
20 minutosPreparo
Cobertura para 1 boloRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Transforme suas sobremesas com esta cobertura de chocolate cristalizada brilhante! Feita com chocolate meio amargo e ingredientes selecionados, esta receita cria uma cobertura luxuosa e reluzente que adicionará um toque de elegância a qualquer sobremesa. Perfeita para bolos, tortas e outras delícias, esta cobertura irá impressionar seus convidados com seu brilho e sabor irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio.
2.Derreta o chocolate em banho-maria.
3.Adicione o creme de leite ao chocolate derretido, misturando bem.
4.Dissolva a gelatina em um pouco de água e adicione à mistura de chocolate.
5.Por fim, acrescente o óleo de coco e misture até obter um creme liso.
6.Deixe esfriar antes de usar.
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