1.Dissolva a gelatina na água gelada e reserve.
2.Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão até ficar homogêneo.
3.Adicione as raspas de limão e misture novamente.
4.Por fim, incorpore a gelatina já dissolvida e misture bem.
5.Leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de usar.