1.Em uma tigela, bata os ovos e misture com o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
2.Adicione o coco ralado, o creme de leite e a farinha de trigo, misturando bem.
3.Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos, até dourar.
4.Deixe esfriar um pouco antes de cortar em quadrados.