Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cocada Caipira
20 minutosPreparo
12 pedaçosRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Desfrute de uma Cocada Caipira, um doce tradicional feito com coco fresco, que derrete na boca. Uma sobremesa caseira que traz um gostinho da roça para sua mesa!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o açúcar, a água e uma pitada de sal.
2.Leve ao fogo até obter ponto de calda.
3.Adicione o coco fresco ralado e o leite de coco.
4.mexa bem e cozinhe por cerca de 20 minutos, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
5.Coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, alise a superfície e deixe esfriar.
6.Corte em pedaços e sirva.
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