Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cocada de Bagaço de Coco Fresca
15 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta cocada caseira feita com bagaço de coco fresco, açúcar mascavo e um toque especial de canela e baunilha. Uma sobremesa tradicional reinventada, perfeita para aproveitar o coco de forma integral e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o bagaço de coco, o açúcar mascavo e a água.
2.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea.
3.Adicione a canela e a essência de baunilha.
4.Despeje em uma forma untada e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
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