1.Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
2.Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3.Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
4.Enquanto isso, em outra panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
5.Despeje sobre a cocada já fria e deixe endurecer.
6.Corte em pedaços e sirva.