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Cocadinha francesa (reaproveitamento)

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14 cocadasRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Proteínas

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Gorduras

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Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Aprenda a fazer Cocadinhas Francesas, uma sobremesa deliciosa e prática que reaproveita o bagaço do coco. Com uma mistura de coco fresco e açúcar, essas bolinhas crocantes são irresistíveis!

Ingredientes

coco fresco ralado
1 xícara (chá)

bagaço de coco
2 xícaras (chá)

1 clara de ovo

açúcar
½ xícara (chá)

sal
1 pitada

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Instruções

1.["Preaqueça o forno a 160 ºC (temperatura baixa).

2.Com um pincel ou papel-toalha, unte uma assadeira grande com óleo.", "Numa tigela, junte o coco ralado, o bagaço do coco, o açúcar, o sal e a clara de ovo.

3.Misture apenas para formar uma massa.", "Umedeça as mãos para moldar uma bolinha com cerca de 1 colher (sopa) da massa e transfira para a assadeira.

4.Repita com toda a massa, deixando um espaço de 3 cm entre cada cocadinha.

5.Leve para assar por cerca de 30 minutos, até firmar e soltar da assadeira.", "Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

6.As cocadinhas duram até 3 dias, se armazenadas num recipiente com fechamento hermético."]

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