1.Limpe os cogumelos e corte-os em fatias.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o alho picado.
3.Quando dourar, adicione os cogumelos e refogue até que estejam macios.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Sirva os cogumelos salteados com o mix de alfaces.