Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Conserva de Gengibre
20 minutosPreparo
1 pote de 500mlRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare uma deliciosa conserva de gengibre caseira, perfeita para acompanhar pratos asiáticos ou como um condimento versátil. Com apenas cinco ingredientes simples, esta receita transforma fatias finas de gengibre fresco em um petisco agridoce e picante, conservado em uma mistura aromática de vinagre de arroz e especiarias. Ideal para presentear ou manter na geladeira para uso frequente!Ingredientes
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Instruções
1.Descasque o gengibre e corte-o em fatias finas.
2.2.
3.Em uma panela, misture o vinagre, o açúcar, o sal e a água.
4.3.
5.Leve ao fogo e aqueça até que o açúcar e o sal se dissolvam completamente.
6.4.
7.Adicione as fatias de gengibre à mistura e deixe ferver por 5 minutos.
8.5.
9.Desligue o fogo e deixe esfriar.
10.6.
11.Transfira a mistura para um pote de 500ml esterilizado, garantindo que as fatias de gengibre fiquem submersas no líquido.
12.7.
13.Tampe e deixe refrigerar por pelo menos 24 horas antes de consumir.
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