Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Conserva de Pepino Chinês
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta deliciosa Conserva de Pepino Chinês, uma mistura perfeita de sabores asiáticos. Pepinos crocantes são marinados em uma solução aromática de vinagre de arroz, alho, gengibre e pimenta, resultando em um acompanhamento refrescante e picante. Ideal para servir como aperitivo ou complemento para pratos principais, esta conserva é fácil de fazer e fica ainda melhor depois de 24 horas na geladeira!Ingredientes
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Instruções
1.Fatie os pepinos chineses em rodelas finas.
2.Em uma panela, misture o vinagre, a água, o sal e o açúcar, e leve ao fogo para ferver.
3.Adicione o alho, o gengibre, e a pimenta.
4.Despeje o líquido quente sobre os pepinos em um pote de conserva, adicione as ervas frescas e as sementes de gergelim.
5.Feche o pote e deixe esfriar à temperatura ambiente, depois leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.
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