Name: Conserva de Sardinha
Prep time: 30 minutos
Cook time: 5 minutos
Ingredients: 500g sardinhas limpas; 300ml vinagre; 200ml água; 1 colher de sopa sal; a gosto pimenta do reino; 3 folhas louros; 1 unidade fatiada cebola; 4 dentes alho; 100ml azeite de oliva; a gosto para decorar salsinha

Descrição

Saboreie a Conserva de Sardinha, uma opção deliciosa e prática! Com sardinhas marinadas em vinagre e temperos, é perfeita para servir como aperitivo ou acompanhar uma refeição.

Instruções

1.Prepare as sardinhas, retirando as espinhas e escamas.

2.Em uma panela, ferva o vinagre, a água, o sal, a pimenta e as folhas de louro.

3.2.

4.Adicione as sardinhas e cozinhe rapidamente por cerca de 5 minutos.

5.3.

6.Transfira as sardinhas para um pote de vidro esterilizado, intercalando com as fatias de cebola e os dentes de alho.

7.4.

8.Despeje o azeite de oliva por cima, assegurando que as sardinhas fiquem cobertas.

9.5.

10.Tampe o pote e deixe descansar por pelo menos 24 horas na geladeira antes de servir.

11.Decore com salsinha antes de servir.

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