Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Contra filé ao molho de mostarda e mel
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento contra filé grelhado à perfeição, coberto por um molho cremoso e agridoce de mostarda e mel. Esta receita combina a textura macia da carne com o sabor marcante da mostarda, suavizado pelo toque adocicado do mel. Um prato sofisticado e fácil de preparar, perfeito para impressionar em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o contra filé com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe o contra filé por cerca de 5-7 minutos de cada lado, até dourar.
3.Em uma tigela, misture a mostarda, o mel e o creme de leite.
4.Após o contra filé estar pronto, adicione o molho na frigideira e cozinhe por mais 2 minutos.
5.Sirva com o molho sobre a carne.
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