Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Contra filé com batatas rústicas
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento contra filé grelhado à perfeição, acompanhado de batatas rústicas crocantes e aromáticas. Esta receita combina a textura macia da carne com o sabor marcante do alecrim e alho, criando uma refeição irresistível e fácil de preparar. Ideal para um jantar especial ou para impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Corte as batatas em fatias rústicas, tempere com azeite, sal, pimenta e alecrim.
2.Asse no forno a 180°C por cerca de 30 minutos.
3.Enquanto isso, tempere o contra filé com sal e pimenta.
4.Grelhe em uma frigideira aquecida com um pouco de azeite por cerca de 5-7 minutos de cada lado.
5.Sirva com as batatas assadas.
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