Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Contra Filé Grelhado com Molho Chimichurri
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Contra Filé Grelhado, perfeitamente temperado e acompanhado por um vibrante molho Chimichurri. Esta receita combina a robustez da carne grelhada com a frescura e o sabor picante do molho à base de ervas, criando uma explosão de sabores em cada mordida. Ideal para um churrasco especial ou um jantar sofisticado.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o contra filé com sal e pimenta do reino.
2.Grelhe em uma churrasqueira ou grill, cerca de 5-6 minutos de cada lado.
3.Para o molho, misture salsa, alho, vinagre, azeite e pimenta calabresa em uma tigela.
4.Sirva o contra filé com o molho chimichurri por cima.
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