Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Contrafilé ao Molho de Mostarda e Mel
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Contrafilé ao Molho de Mostarda e Mel, uma combinação perfeita de sabores doces e picantes. Esta receita apresenta um contra-filé grelhado na perfeição, coberto com um molho irresistível de mostarda e mel, realçado com alho e ervas frescas. Um prato sofisticado e fácil de preparar, ideal para impressionar em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o alho, o sal e a pimenta.
2.Tempere o contra-filé com essa mistura e deixe marinar por 30 minutos.
3.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os bifes de contrafilé por aproximadamente 6 minutos de cada lado, ou até alcançar o ponto desejado.
4.Retire da frigideira e, na mesma, adicione um pouco mais de mostarda e mel para fazer o molho.
5.Sirva o contrafilé fatiado, regado com o molho e decorado com ervas frescas.
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