Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Contrafilé na Chapa com Molho Barbecue
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento contrafilé grelhado na chapa, perfeitamente temperado e finalizado com um irresistível molho barbecue caramelizado. Uma explosão de sabores que combina a textura macia da carne com o toque adocicado e defumado do molho. Acompanhado de arroz e salada, é uma refeição completa e saborosa para impressionar em qualquer ocasião.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o contrafilé com sal e pimenta.
2.Aqueça uma chapa ou frigideira com azeite.
3.Grelhe o contrafilé por cerca de 4-5 minutos de cada lado.
4.Nos últimos minutos, pincele o molho barbecue e deixe caramelizar.
5.Sirva com arroz e salada.
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