1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme.
4.3.
5.Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
6.4.
7.Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
8.5.
9.Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura molhada, incorporando bem.
10.6.
11.Por fim, adicione os pedaços de chocolate.
12.7.
13.Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, moldando em um grande disco.
14.8.
15.Asse por cerca de 20-25 minutos ou até as bordas estarem douradas, mas o centro ainda macio.
16.9.
17.Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.