1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme.
3.Adicione o ovo e a baunilha e misture bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
5.Junte as duas misturas e acrescente os pedaços de chocolate.
6.Modele a massa em bolinhas e coloque numa assadeira forrada.
7.Asse por 10-12 minutos ou até que estejam douradas nas bordas.
8.Deixe esfriar antes de servir.