1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, derreta a manteiga e misture com o açúcar mascavo.
3.Adicione o ovo, incorpore as bolachas trituradas, a farinha, o fermento e as gotas de chocolate.
4.Modele os cookies e coloque em uma assadeira.
5.Asse por 15 minutos.