1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o ovo e o extrato de baunilha.
3.Em outra tigela, combine a aveia, a farinha, o bicarbonato e o sal.
4.Misture tudo e adicione o chocolate picado.
5.Faça bolinhas e coloque em uma assadeira.
6.Asse por 10-12 minutos.