Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cookies de Farinha de Arroz com Chocolate Escuro e Nozes Pecan
15 minutosPreparo
12 cookiesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes irresistíveis cookies de farinha de arroz, que combinam chocolate escuro picado e crocantes nozes pecan. Com uma textura macia e um toque de baunilha, eles são perfeitos para um lanche ou sobremesa aconchegante. Prepare-se para um sabor único e surpreendente em cada mordida!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
3.Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha de arroz, o bicarbonato de sódio e o sal.
5.Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até incorporar.
6.Por fim, adicione o chocolate picado e as nozes pecan.
7.Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira.
8.Asse por 12-15 minutos ou até dourar nas bordas.
9.Deixe esfriar antes de servir.
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