Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Corte de Carne de Ombro com Ervas
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suculento corte de carne de ombro, temperado com alho, sal e pimenta-do-reino, e realçado por ervas frescas como alecrim e tomilho. Assado lentamente no forno, esta receita garante uma carne macia e cheia de sabor, perfeita para um almoço especial ou um jantar em família.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a carne com sal, pimenta, alho picado e azeite de oliva.
3.Coloque as ervas frescas sobre a carne.
4.Coloque a carne em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 2 horas, ou até que esteja macia.
5.Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
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