Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Costela Bovina Grelhada com Chimichurri
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta costela bovina grelhada, acompanhada de um autêntico molho chimichurri. Esta receita combina o sabor robusto da carne com o frescor das ervas e o toque cítrico do limão. Servida com uma salada leve de tomate e alface, é uma refeição perfeita para os amantes de churrasco que buscam um prato sofisticado e cheio de sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a costela com sal e pimenta e grelhe até atingir o ponto desejado.
2.Para o chimichurri, misture salsinha, alho picado, vinagre, azeite, suco de limão e um pouco de sal.
3.Corte os tomates e prepare uma salada de alface.
4.Sirva a costela com o chimichurri e a salada fresca ao lado.
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