Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Costela de Boi Magra com Legumes Assados
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Costela de Boi Magra acompanhada de Legumes Assados. A carne é lentamente assada por 2 horas, garantindo maciez e sabor, enquanto cenouras, abobrinhas e pimentão vermelho são dourados no forno, criando um acompanhamento colorido e saudável. Uma refeição reconfortante e nutritiva, perfeita para um almoço de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a costela com sal e pimenta e asse no forno por 2 horas.
2.Enquanto isso, corte os legumes e tempere com azeite, sal e pimenta.
3.Após 1 hora de assamento da costela, adicione os legumes na assadeira e asse até ficarem dourados.
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