Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Costela de Carne Bovina Assada
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie esta suculenta costela de carne bovina assada, temperada com ervas e coberta com queijo gratinado. Um prato reconfortante e cheio de sabor para ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a costela com alho picado, cebola em rodelas, sal, pimenta e azeite.
3.Coloque a costela em uma assadeira, adicione o vinho e cubra com papel alumínio.
4.Asse por 2 horas.
5.Retire o papel alumínio, acrescente o queijo ralado e alecrim, e asse por mais 30 minutos, ou até dourar.
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