1.Tempere a costela com sal e pimenta.
2.Asse em forno a 180°C por 2 horas, pincelando o molho barbecue a cada 30 minutos.
3.Para a salada de coleslaw, misture o repolho picado e a cenoura ralada com maionese.
4.Cozinhe o milho na manteiga.
5.Sirva tudo junto.