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Costela Desfiada com Legumes Assados
Costela Desfiada com Legumes Assados
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição

Descubra o sabor irresistível da Costela Desfiada com Legumes Assados! Com uma combinação perfeita de costela bovina, cebola, alho e um toque de molho de soja, esta receita traz uma carne suculenta desfiada que derrete na boca. Acompanha deliciosos legumes assados, como cenoura, pimentão e zucchini, todos temperados com azeite de oliva. Uma refeição de dar água na boca, ideal para reunir a família em torno da mesa!

Ingredientes

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Instruções

1.Tempere a costela com sal e pimenta.
2.Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no azeite.
3.Adicione a costela e frite por alguns minutos.
4.Acrescente o caldo de carne e o molho de soja.
5.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 horas até a carne ficar bem macia.
6.Retire a carne, desfie e reserve.
7.Para os legumes, corte-os em pedaços e misture com azeite, sal e pimenta.
8.Asse em forno a 200°C por 30 minutos.
9.Sirva a costela desfiada com o molho da panela e os legumes assados, decorando com salsinha.
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