1.Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione a costela e frite até dourar.
3.Junte os legumes cortados em pedaços, tempere com sal e pimenta, e adicione a água.
4.Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
5.Sirva quente.