Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Costelinha de Porco com Toucinho de Barriga
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saborosa e suculenta, a costelinha de porco com tocinho de barriga é marinada com alho, pimenta e suco de limão, assada até ficar macia e servida com tocinho crocante. Um prato perfeito para compartilhar em um almoço especial!Ingredientes
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Instruções
1.Marinando: Tempere a costelinha com alho, sal, pimenta e suco de limão.
2.Deixe marinar por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite.
3.2.
4.Assando: Preaqueça o forno a 180°C.
5.Coloque a costelinha marinha em uma assadeira e asse por cerca de 1 hora e 30 minutos.
6.Em uma frigideira, frite o toucinho de barriga até que fique dourado e crocante.
7.3.
8.Servindo: Retire a costelinha do forno e decore com ervas frescas.
9.Sirva ao lado do toucinho de barriga crocante.
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