1.Tempere a costelinha com sal, pimenta, alho e cebola.
2.Coloque na panela de pressão com as folhas de louro e a água.
3.Cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
4.Acrescente a batata e a cenoura, e cozinhe por mais 15 minutos.
5.Desligue, deixe a pressão sair, e sirva com salsinha por cima.