1.Lave bem a couve chinesa e corte em tiras finas.
2.Em uma tigela, misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o alho picado, o sal e a pimenta do reino.
3.Adicione a couve chinesa e misture bem.
4.Deixe marinar por 10 minutos.
5.Após isso, sirva em um prato colorido e salpique as sementes de gergelim por cima.